Torremaggiore, lunedì 15 settembre 2025 -  L’Associazione “La Peranzana - olive ed olio della Daunia” è lieta di invitare la cittadinanza, gli operatori del settore agroalimentare e gli appassionati di cultura territoriale all’evento del progetto Re.Ger.O.P., intitolato: "Dalle radici al futuro: un viaggio nell’olivicoltura pugliese" e che si terrà a Torremaggiore, nella Biblioteca Storica di via Cairoli mercoledì 24 settembre alle 16.30. Un appuntamento che intende celebrare e valorizzare l’eredità millenaria dell’olivicoltura in Puglia, attraverso il racconto delle varietà autoctone, delle pratiche agricole tradizionali e dei risultati scientifici emersi durante il progetto.

 

 

 

 

PROGRAMMA

Ore 16:30 – Saluti e apertura dei lavori - a cura di Massima Manzelli - Associazione “La Peranzana”;

 

Ore 17:00 – Interventi tecnici sul progetto: “L’inedita storia dell’olivo in Puglia” a cura di Stefano Del Lungo - CNR ISPC;

“Il Progetto Re.Ger.O.P.: risultati e prospettive” a cura di Cinzia Montemurro - UniBa - Di.S.S.P.A.; “La Torremaggiorese: Riscoperta e Futuro di una Cultivar Pugliese” a cura di Antonello Coletta - Agecontrol Spa 

 

Ore 18:30 - Prova sensoriale di oli a cura dell’Associazione “La Peranzana”. L’evento rappresenta un’occasione unica per conoscere da vicino le dinamiche dell’olivicoltura pugliese, riscoprire cultivar dimenticate e comprendere come tradizione e innovazione possano convivere per tracciare un futuro sostenibile e identitario per il nostro territorio.